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初めての『ダッチオーブンは12インチ』で決まり!キャンプ初心者のための選び方とレシピまとめ

ダッチオーブンとは? そもそもダッチオーブンってなに?と思う方もいるかもしれません。詳しく説明していきます。 煮る、焼く、蒸す、燻す、炒める、揚げるなど様々な料理を一台でこなせる優れ物。蓄熱性、熱伝導率にとても優れていて、じん...
2021.12.28
BBQ

12インチダッチオーブンで作る!!絶品豪快な『鳥の丸焼き』キャンプで食べたいコストコ丸鳥簡単レシピ

誰でも作れる鳥の丸焼きレシピ〜焼き方 せっかくキャンプで料理するなら豪快かつ家では食べられないもの。炭火でじっくり焼くからこそ美味い絶品料理が食べたいですよね。鳥の丸焼きはまさにキャンプで食べるにふさわしい料理です。 でも火加...
2021.12.16
キャンプ

まるでダッチオーブン!?なんでも作れるLodgeの万能コンボクッカー(1〜4人用)

コンボクッカーって何? 鍋とフライパン一体型の鋳鉄製調理器具 煮る、焼く、蒸す、揚げる、炊く、炒める、燻す、どんな調理も可能な万能鍋です。 これの一番の特徴は、鍋とフライパンがワンセットになっていてそれぞれがふたの役割を...
2021.12.16
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BBQ

ダッチオーブンだから美味い!キャンプで作る絶品ビビンバのレシピ

材料(大人4人前) ・米4合 ・カルビ500g  ・ にんじん2本 ・ほうれん草1束  ・豆もやし一袋 ・卵3つ ・エバラ黄金の味(好みの焼肉のタレでok) ・ナムルソース(ごま油60g・醤油60g・砂糖大さ...
2021.12.10
BBQ

安い!高コスパ高性能折りたたみ式『リクライニングチェア』アウトドア、キャンプにマスト!! 

Colemanインフィニティチェア 有名アウトドアブランドColeman(コールマン)からインフィニティチェアというリクライニングチェアが販売されており多くの人気を集めている。背もたれを好みの角度まで倒す事ができ快適な座り心地、また...
2021.12.10
BBQ

Jackery(ジャクリ)ポータブル電源車中泊やキャンプから災害時の備えまで幅広く活躍

Jackery(ジャクリ)とは jackery ブランドは、創立メンバーにAppleの元バッテリーエンジニアが加わり、2012年米国にてJackery Incとして設立され誕生しました。「Jackery」の語源は「Jacket」と「...
2022.01.05
BBQ

優先して買い揃えたいキャンプ初心者におすすめギア12選

最強調理器具ダッチオーブン 煮る、焼く、蒸す何でもできるダッチオーブン。キャンプで料理すると言ったらやっぱりダッチオーブン。12インチだと迫力も美味しさも最高な鳥の丸焼きが調理可能。(※12インチより小さいとコストコの丸鳥が入りませ...
2021.12.16
BBQ

キャンプ歴5年の私がオススメするこれだけは揃えたい厳選キャンプ道具6選

学生時代のお金がない頃からキャンプにハマり、お給料を貯めてはキャンプ道具を吟味しながら購入していました。キャンプの規模をどんどん大きくしていきその過程でこれだけはキャンプをしていく中で圧倒的に必需品だと思う物をピックアップして紹介します。...
キャンプ

失敗しないキャンプ飯 ダッチオーブンと炭火で作る簡単カレー(8〜10人前)

スペアリブのお供として大人数で食べられる料理を模索した結果、キャンプで定番のカレーにたどり着いた。今回は家庭の味といった感じで特に捻りはないが安定の味とスペアリブとの相性を重視した。 今回は8人で食べる為、私の愛用している12インチ...
2021.12.12
BBQ

大人数8人で囲むキャンプ飯【定番カレーと豪快スペアリブ】

私は何年も前から、キャンプを始めた当時からいつかは友人をたくさん招待して私なりのキャンプをみんなに振る舞い楽しんでもらいたいと言う夢があった。そしてそんな夢を実現させたのが今回で、私の培ってきたキャンプの集大成でもあった。それと同時に、キ...
2021.11.15
BBQ

プチキャンプ〜至高のスペアリブと炭火調理でおこげ付きご飯〜 

私は密かに友人達を集めて大人数で賑やかにキャンプ飯を囲う計画を立てていた。企画者であり私自身でみんなに招集をかけるからには失敗は出来ない。そのため今回は今までのおさらいと、これまでの経験を踏まえた実験。私の中の確認の為のBBQだった。 ...
2021.10.11
BBQ

塊肉で本格アメリカンBBQがしたい人におすすめの種類別ウェーバー(Weber)炭火グリルの選び方

Weber(ウェーバー)グリルとは 私がなんとなく見始めたNetflixの海外ドラマ『アメリカンバーベキュー最強決戦』というバーベキューのドキュメントドラマに影響され、本格的なBBQがしたいと思い色々と調べてみたところアメリカで6割...
2021.12.13
BBQ

激うまスペアリブレシピ爆誕コストコ塊肉とウェーバーグリル(Weber)でアメリカンBBQ 

用意するもの ・スペアリブ ・蜂蜜 ・ヨシダBBQソース  ・スパイス(クレイジーソルト&マキシマム) ・厚いアルミホイル ・アルミ皿 ・ハケ ・豆炭 ・47cm以上のWeberグリル 使ったのはコス...
2021.12.13
BBQ

コストコのお肉とWeberグリル 巨大スペアリブでアメリカンBBQ2

Weberグリル2回目のBBQ、今回はコストコのスペアリブに下味をつけて焼いた本格的なBBQ 。豪快で見た目最高なアメリカンBBQ
2021.12.13
BBQ

休日緊急イベント WEBERグリルでアメリカンBBQに挑戦 

当日に決まった急なBBQイベント、アメリカでは定番のBBQグリルWeberのジャンボジョーの初陣。塊肉を豪快に焼いて蓋で起こすマジック。
2021.10.31
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